こんにちは！ 浜松市近郊で薪ストーブの施工・販売・ メンテナンスをしている ドロフィーズのけさちゃん（高木）です。
薪ストーブは料理をするのも楽しみのひとつです。
もちろんオーブン付きの薪ストーブも料理をするには良いですが、付いていなくても美味しい料理ができますね。
薪ストーブの炉内で料理をする時、ちょっとしたコツがあります。
それは料理に直火をあてないことです。
直接火があたると料理がこげてしまうので、薪が”おき”という状態になってからフライパンやダッチオーブンを入れていきます。
そうしたら、いい感じに熱が伝わり、美味しいお料理ができますよ。
横に長い薪ストーブは、さらにいい感じに火をまわすことができます。
写真の様に、横で火を残しながら中央にダッチオーブンなどをおきます。
特にピザは上面が少しこげて、本格的なピザ屋さんで食べる様な美味しいものができますよ。
今月18日（日）には、”薪ストーブのある丁寧な暮らし”スローライフ体験会を開催します。
薪ストーブにご興味のある方、薪ストーブを考えているという方、ぜひお越しくださいね。
薪ストーブ料理の試食も準備していますので、、当日ぜひ薪ストーブの魅力を体験して下さいね！
予約制ですので、ドロフィーズリノベーション（下記問い合わせフォーム）までご連絡を。
先着予約制 申込み締め切りは 12/16（金）まで
①お名前 ②ご住所 ③お電話番号 ④人数 ⑤ご希望時間帯（①13：00～14：00 ②14：30～15：30）
薪ストーブを付けたいけれど、メンテナンスや薪の調達のことなど知りたいことがたくさん。
そんな方に”ドロフィーズリノベーション”では薪ストーブのことを何でもお答えします。
そしてバーベキューや薪ストーブライフに興味があるという方、 是非薪ストーブギャラリーにお越しくださいね。
★薪ストーブギャラリー ▶https://www.stove-life.com/event/2015/01/post-58.php 
【-DLoFre’sブランド-】 ◆Slow Garden (スローガーデンサイト)
スローライフをテーマとした四季を楽しめるお庭づくり。 ガーデン体験ができる5,000坪のドロフィーズキャンパスには、お庭のアイデア多数！
◆DLoFre’s Renovation (リノベーションサイト)
古き良きものを大切に直して使う、 思い出がつまった住宅に新しい価値を吹き込むリフォーム・リノベーション。 自然素材・古民家・店舗などの施工実績を掲載中。