皆さんこんにちは、オーガニック朝市担当の中島です。
だんだんと、秋らしく心地よい風が吹いてきましたね。
過ごし易くなってきた分、食欲がとまらない今日この頃です。
今日は、私のお気に入りの『古代米』を販売している出店者さん
をご紹介します。
『岩沢園製茶』さん。
菊川市の自然豊かな奥地で無農薬・有機栽培にこだわってお茶をつくっています。
お茶はもちろん、山で育った農作物も出品していただくこともあります。
そして、古くから伝わる古代米も、岩沢園さんの隠れたヒット商品です。
私も、古代米のファンであります♪
(使いかけの写真ですみません。。。。)
何だろう?という興味から購入し、白米と一緒に炊いてみたら、
香ばしく、自然な甘みでとってもおいしいんです。
健康や美を、美味しく手軽に取り入れられます。
●緑米…クロロフィル(デトックス効果)
●黒米…アントシアニン(アンチエイジング・血管の老化防止)
●紫黒米…アントシアニン・ビタミン・ミネラル。最古の米(2000年以上前から)
●赤米…タンニン(高血圧予防)
次回 オーガニック朝市は、10月15日(日)です。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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