菜園で変わった形のズッキーニが収穫できました。

「つる首ズッキーニ」という品種で鶴のように首が曲がった形をしているため

印象的なネーミングになっています。

味にくせもなく、通常のズッキーニよりも甘味が強いためさまざまな料理に活用でき、

オリーブオイルでソテーするだけでとても美味しく食べることができます。

鮮やかな黄色と凸凹した表面が食卓に彩りを添え、暮しがより楽しくなります。

珍しい野菜を育ててみると新たな発見やアイディアが広がります！