こんにちは！ ライフアップ担当のとみちゃん(宮地)です。
今日は手軽にできる温かいブルスケッタをご紹介します。
お子様のおやつに、大人のおつまみに、薪ストーブを囲みながらみんなで楽しめるメニューです。
材料
・フランスパンやバケット　15cm分くらい
・モッツァレラチーズ　100g
・トマト　大玉1個
・オリーブオイル　適量
・ジェノベーゼや塩コショウ　適量
作り方
①スキレットにオリーブオイル（分量外）を馴染ませる。
②1.5cm位にスライスしたフランスパンを重ならないように並べる。
③スライスしたトマト、モッツァレラチーズをフランスパンに乗せる。
④薪ストーブで7～8分焼く。※焦げないように炎を見守って下さい。
⑤お好みでジェノベーゼや塩コショウを振って完成です。

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