ドイツ産オーガニックジャムに使われている果実は

果実が完熟して最高の香りを放つようになってから収穫しています。

その果実は液体窒素で急速冷凍され、製造に使用するまでの間、

新鮮な果実をそのまま凍らせた最高の状態で保管されて、つくられています。

その理由には、果肉をより多く残すだけではなく、

果実に含まれているビタミンや栄養成分を壊さないように

製造工程の中で温度を低く保っているという工夫があります！

パンやクラッカーに塗ったりヨーグルトに混ぜたり、

アイスクリームのトッピング等にもおススメです！

またギフトにも良いですね。是非お試し下さい。

インテリアアーティスト：おかちゃん（岡本）