①鍋に材料を入れ弱火でじっくり30分蒸し焼き

シンプルにじゃがいもの素材の味を楽しめるレシピです。

塩は岩塩や藻塩など、じゃがいももメークインや男爵などいろいろアレンジするのをお勧めします。