①ストウブ鍋に洗ったお米を入れる

②一口大に切った野菜を鍋に入れる

③お好みの出汁をお米がひたひたになるぐらいまで入れる

④火にかけ炊く

⑤鍋の隙間から吹きこぼれる直前になったら弱火にして10min

⑥火を止めて10min蒸らして完成