皆さん、こんにちは！「DLoFre’sオーガニック朝市」担当の齋藤です。

今週日曜日、18日に迫った朝市。

今回も沢山お勧めの商品があるのですが、まずはこちら！！

最近流行っている「ジャーサラダ」です！

こちらは、ニューヨークで昨年大流行して、

最近、日本でもじわじわと人気が広がっているようです。

「ジャーサラダ」とは。。。

「メイソンジャー」という保存瓶に

まずはドレッシング、固めの野菜（きゅうりやスナップエンドウ、ナッツ類がお勧め！）

その次に、柔らかめの固形野菜（トマトやアボカドなど）を入れ、最後に葉物。

その順で隙間なく入れるのがポイントです。

「メイソンジャー」がなくても、ピクルス用瓶など密封出来る瓶であれば大丈夫！

約５日間、冷蔵庫で保管が効くそうで、一週間分まとめて作って

ランチに持っていく人が多いそう。なんて素敵なランチなんでしょう！

今回、この話題の「ジャーサラダ」が朝市に初登場！！！

出品して下さるのは、「野菜ソムリエ　チルチェ」さん

毎回美味しいベーグルや酵素ドリンクなどを出品してくださる

大人気のショップです。

この「ジャーサラダ」もきっと注目の的ですね！

気になる方はお早めに（＾＾）

DLoFre’s朝市　１月18日（日）
10時～12時　北欧菜園「はまころ」にて開催します！