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2017.02.02

おもしろ野菜!!

IMG_2165.JPG

皆さん、こんにちは!

ガーデンクリエーターの わたる です。

この写真 なんだと思いますか?

実はこれ、紫白菜と言います。

本当は、結球して白菜の形となる予定だったんですが、植える時期が少し遅かったせいか、結球せずにお花のように仕上がってしまいました(*^。^*)

でもこれは、これで面白いでしょ。
生でも食べれて、通常の白菜よりもアントシアニンが多く含まれているそうですよ!

こんな発見が出来るのもお庭の魅力ですよ。

1帖ほどの大きさでも良いので菜園スペースを作ってみましょう!
今の時期は、ジャガイモの植え付け時期になります。

育てて、収穫して、食べる 3回楽しめるのも菜園の魅力ですね。

@wataru.dlofres

@abe.dlofes

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