皆さん こんにちは!
ガーデンクリエーターの とよちゃんです。
棚田の風景 というのは、日本の農村の原風景ですね。
ドロフィーズキャンパスに隣接して数枚の棚田があるんだけれど、耕作の後継者さんの問題で今度、その運営・活用をドロフィーズに任されたようなのです。…
今年の夏にむかっては、ひまわり畑をつくっていこうということになっておりまして、もっか、その
準備をしております。
ひまわりは1年草なので秋には必ず枯れてしまいますが、その枯れ草がまた良い堆肥になりますし、
来年以降、米作も復活できるかもしれません。
有機の素性のたしかなお米を、そのままカフェやダイニングでお出しするのも素敵かもしれませんね。
ドロフィーズ産のコシヒカリなんてね。
樹木のこと、お花のこと、くわえて米作のことも学ばなくちゃいけないですね。!?
通勤途中のひまわり畑をながめては、イメージをふくらませています・・・・・・・。
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