毎月、楽しみにしているオーガニック朝市。

生産者の方とゆっくり話しながら、今まで使用したことのない食材もアドバイスをもらいながら楽しむことができます。

今回、新しい発見は『菜の花』‼

花粉症の話から、おひたしがおススメとのことでゆで方などを伝授していただき

さっそく調理してみました。

安心して食べられるうえに

アドバイスももらえるので料理の腕がすこしあがったような気がします。