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和を感じさせる味付けが絶品です*。

本日は、⑨sense deiningのカジュアルコースランチで提供している

STAUB鍋を使ったメイン料理をご紹介します!

今回ご紹介するのはOPEN当時から一番人気の

「厳選白身魚と紫蘇風味の帆立ムースポワレ」です。

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STAUB鍋でグリルした白身魚は、

白身がふわふわで柔らかく、

和を感じさせる味付けが絶品です。

どこか懐かしい、一度食べたらやみつきになります。

隠し味に和の食材が使われているのも特徴です*。

厳選した白身魚を塩麹に漬け込み、

帆立のムースには大葉と醤油を。

バルサミコ酢とわざびをきかせたソースが味を引き立てます。

季節の野菜を厚切りにしてSTAUB鍋によってホクホクな食感に*。

うま味がしみ込んだ野菜とスープはバゲットに浸して最後まで楽しめます

ぜひ皆様にもお試しいただきたい一品です!

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。*

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【9sense dining(ナインセンスダイニング)】

※ご予約も承っています。

◆11:00~◆13:30~

上記の時間よりお選びください。

【予約受付】

TEL:053-428-6113 (11:00~17:00)※火・水曜日定休

◆コース料理:2,200円(税抜)

コース以外のドリンクも多数ご用意しております。

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<⑨sense diningディナー>
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OPEN:17:30~22:00 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:21:00
ドリンクラストオーダー: 21:30

※予約可能です。
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
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みなさまのご来店を心からお待ちしております!。*

インテリアアーティスト: まこちゃん( 片岡 )

インテリアアーティスト :まこちゃんのInstagramはこちら▼

@maiko.dlofres

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