先日、ある方から聞いたお話…
　　
家とお庭は深いつながりがあるんだよ。

「家庭」には「家」と「庭」という漢字が使われているように。

家を引き立たせてくれるお庭。

家から見るお庭のある風景。

生活をより素敵にしてくれるお庭。

大きなお庭でなくても、ベランダのプランターでも、

楽しみ方はそれぞれあると感じます。

先日、プランターで育てたローズマリーを

お料理に使ってみました。

鶏肉の香り付けとして。

＜作り方＞
1.鶏肉の両面に塩こしょうを振る。
2.オリーブオイルに鶏肉、にんにく、ローズマリーを散らして30分ほど置く。
3.250度のオーブンで20分焼く。

好きな時に好きなだけ、お庭でハーブを摘んで、お料理で楽しむ。

ハーブを育てる楽しみがますます増していきます！

植物への愛着が沸き、やさしい気持ちになれるひとときです。