皆様こんにちは♪♪ ドロフィーズインテリアのまいちゃんです!!
オーガニックワインギャラリー「エノテカ」の中から、
まだまだ暑さが残る夏にピッタリの1本をご紹介します♪♪
GW グリューナー フェルトリーナー 白 1L
地方:オーストリア・ニーダーエスタライヒ
生産者:マントラー家
内容量:1000ml
品名:果実酒
アルコール分:14%未満
原産国:オーストリア
味わいはとってもフルーティな白ワイン!!*。
洋梨やメロン、マスカットなどみずみずしい果実香に加えて
果実味とともに生き生きとした酸味があふれるように広がります♪♪
バランス抜群で、軽やかながらも非常に満足度の高い仕上がりです!
生産者はオーストリアの中でも実力派のマントラ家*。
長期熟成のぶどうを使用し、少量生産で高品質のオーガニックワインを生み続けています!
そんな爽やかなGWグリューナー フェルトリーナーに、
香り豊かなトマトをたっぷりと使用したキッシュを合わせてみました♪♪
**生地なし簡単キッシュ**
卵液には、
卵、生クリーム、パルメザンチーズ、塩こしょうを混ぜて♪♪
具材には、
トマト、ホウレン草、ベーコン、モッツァレラチーズを加えて♪♪
具材をボウルに入れ⇒卵液を流しいれて⇒
オーブン200度で20分焼きあげたら完成です♪♪
マリメッコのキッチンウエアを使用すれば、
食卓も華やかになりますね*。
オーブンにも使用できるのは、嬉しいですよね!!
お料理の幅が広がります♪
焼きあがったキッシュに唐辛子オリーブオイルをプラス*。
少し大人の味わいに♪
辛みがプラスされ、オーガニックワインも進みます!!
オーガニックワインギャラリー「エノテカ」では、
赤白8本のテイスティングを楽しむ事ができますよ♪♪
500円で自由にテイスティングをお楽しみください!!
ワインセラーには、30種類以上のオーガニックワインをご用意しております。
オーガニックワインギャラリー「エノテカ」で
スローで丁寧な時間をお過ごしください。
あなたにピッタリの素敵な1本が見つかるかもしれません。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
インテリアアーティスト:まいちゃん*。(夏目)
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