2015.10.26

staub鍋であったかレシピ*。

皆様こんにちは♪♪

ドロフィーズインテリアのまいちゃんです！

この季節にぴったり*。

staub鍋を使ったこの季節にピッタリの『かぼちゃのポタージュ』のレシピをご紹介します♪♪*。

【材料】
・かぼちゃ…350g
・有機ブイヨン…１個
・水…100ml
・豆乳…200ml
・塩コショウ…適量

↑≪有機ベジタブルブイヨン≫

【作り方】
①staub鍋にかぼちゃ350ｇに少量の水を入れ、ふたを閉めてかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
②一度取り出し、千切りにしたタマネギをバターで炒めます。
③かぼちゃ、水100ml、豆乳200ml、有機ベジタブルブイヨンを１個加えて中火で煮込みます。
④煮立ったら火を止めて、冷まします。…
⑤粗熱が取れたら、なめらかになるまでミキサーにかけます。
⑥staub鍋に戻し、弱火で煮込みます。
⑦塩こしょうで味を整えたら完成です♪♪

staub鍋でふかしたかぼちゃは、旨味が凝縮しており、風味と香りを引き出しています♪♪

そのため、しっかりとかぼちゃの味を楽しめるポタージュに仕上がりますよ♡+。

そして、保温性の高いstaub鍋だからこそ、食卓テーブルに並べたいですよね！！

薪ストーブギャラリーにて、様々なカラーをご用意しております♪♪

ご家族の人数やライフスタイル、楽しみたいレシピによって

大きさをお選びくださいね！*。

皆様のお越しを心よりお待ちしております！！

「薪ストーブで味わうあったかレシピ」はこちらからご覧くださいね♪♪⇒https://www.stove-life.com/recipe/

ドロフィーズインテリア：　まいちゃん（夏目）*。

　　
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全てのお客様に安心して楽しんでいただける様、
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