気付けば今年も半分が過ぎ、

 

時の流れの速さをいっそう感じる今日この頃。

 

 

最近は６月とは思えないような酷暑の日が続いておりますが、

 

そんな蒸し暑い今だからこそ、是非味わっていただきたいのが

 

南イタリアの伝統的なレモンのリキュール「リモンチェッロ」です。

 

 

 

 

 

 

リモンチェッロは、イタリア南部のカンパーニア州で生まれた、

 

約400年近くの歴史のある伝統的なお酒です。

 

各家庭の庭で取れたレモンの果皮を蒸留酒に浸漬して作られ、

 

食後酒として飲まれることが多いそう。日本の梅酒のような存在ですね。

 

 

 

レモンの清々しい風味と爽やかな甘さが口の中に広がり、お食事とも相性が抜群です！

 

 

 

 

白のMINKA併設のレストラン、9sense dining(ナインセンスダイニング)のディナーでは

 

ドロフィーズキャンパス内で一つ一つ丁寧に収穫したレモンを使用した

 

自家製リモンチェッロがお楽しみいただけます！

 

 

 

 

ロックと、トニックウォーター割りの2種をご用意しております。

 

 

 

なくなり次第終了の、期間限定品となっておりますので、

 

白のMINKAご宿泊の際は是非一度お試しくださいね！

 

 

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

白のMINKAスタッフ　たぶちゃん