いつも９sensediningをご利用頂きありがとうございます。

 

本日はセプテンバースペシャルディナーコースの〈サーロインのロティ5種類の茸のデュクセルソース　サザンカンフォート風味〉のご紹介です。

 

厳選した牛サーロインを丁寧にローストしました。

 

ソースは5種類の茸とサザンカンフォート、オレンジを合わせフルーティーでスパイシーな香りに仕上げました。

 

付け合わせは、ブロッコリーのピューレとサクサクとした食感のごぼうのフリットです。

 

こちらのお肉料理を味わえるのは、9月のスペシャルディナーだけですので、是非ご賞味ください。

 

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「September Special Course Dinner！2023」

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＜Antipasto Misto＞

あんぽ柿とギリシャヨーグルトのクロスティーニ
白マイタケのマリナータ
マグレカナールのパテ　マスタードソース
自家製パストラミポーク　浜松産うめジャムのソース

 

 

 

＜Primo Piatto＞　

スモークチキンと秋野菜のアーリオオリオ
　　　　　　　　　　　　　ラクレットチーズソース

 

 

 

 

＜Pesca＞

アルゼンチン赤エビのポアレ
　　　　　　　　　　レモングラス風味のマリニエールソース

 

 

 

 

＜Carne＞

サーロインのロティ
　　　　　　　5種類の茸のデュクセルソース　サザンカンフォート風味

 

 

 

 

＜Dolce Misto＞

レアガトー＜マロン＞
白桃のソルベ

 

 

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【September Special Course Dinner！】

開催期間：9/ 2(土)・9 / 3(日)・9/ 9(土)・9/10(日)
　　　　　9/16(土)・9/17(日)・9/18(月)・9/23(土)・9/24(日)
 予約受付：17:30～／18:00～／18:30～
※上記の時間の中でご希望のお時間をお選びください。

Price：お一人様 7,700円（税込）※一名様よりご予約可能
白のMINKAご宿泊の場合：お一人様 6,600円（税込）
※各日の前日までご予約を受付けております。

※ご予約はお電話にて承ります。
TEL：053-428-6113 
（※定休日：火曜日・水曜日）
http://www.dlofre.jp/9sense/

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前菜、パスタ、メイン2品、デザートの9月限定特別コース料理です。

予約受付もスタートいたしました。

ご予約はお電話にて承ります。

 

 

皆さまのお越しを心よりお待ちしております！

 

9sense diningスタッフ　まひろちゃん

 

 

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＜⑨sense dining ランチ＞
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OPEN：11:00～15:30　（火・水曜定休）
料理ラストオーダー：14:30
デザート＆ドリンクラストオーダー： 15:00
※予約可能です。（①11:00～／②13:30～）
TEL：053-428-6113
（予約TEL受付時間：10:00～19:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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＜⑨sense dining ディナー＞
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OPEN：17:30～20:00　（月・火・水曜定休）
料理ラストオーダー：19:00
ドリンクラストオーダー： 19:30
※完全予約制です。
【平日】前日の17時まで【土日祝】当日の14時までに
お電話にてご予約をお願いいたします。(木曜予約は月曜17時まで)

TEL：053-428-6113
（予約TEL受付時間：10:00～19:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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