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セプテンバーディナーコース お肉料理のご紹介

いつも9sensediningをご利用頂きありがとうございます。

 

本日はセプテンバースペシャルディナーコースの〈サーロインのロティ5種類の茸のデュクセルソース サザンカンフォート風味〉のご紹介です。

 

厳選した牛サーロインを丁寧にローストしました。

 

ソースは5種類の茸とサザンカンフォート、オレンジを合わせフルーティーでスパイシーな香りに仕上げました。

 

付け合わせは、ブロッコリーのピューレとサクサクとした食感のごぼうのフリットです。

 

こちらのお肉料理を味わえるのは、9月のスペシャルディナーだけですので、是非ご賞味ください。

 

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「September Special Course Dinner!2023

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<Antipasto Misto>

あんぽ柿とギリシャヨーグルトのクロスティーニ
白マイタケのマリナータ
マグレカナールのパテ マスタードソース
自家製パストラミポーク 浜松産うめジャムのソース

 

 

 

<Primo Piatto> 

スモークチキンと秋野菜のアーリオオリオ
             ラクレットチーズソース

 

 

 

 

<Pesca>

アルゼンチン赤エビのポアレ
          レモングラス風味のマリニエールソース

 

 

 

 

<Carne>

サーロインのロティ
       5種類の茸のデュクセルソース サザンカンフォート風味

 

 

 

 

<Dolce Misto>

レアガトー<マロン>
白桃のソルベ

 

 

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【September Special Course Dinner!】

開催期間:9/ 2()・9 / 3()・9/ 9()・9/10()
     9/16()・9/17()・9/18()・9/23()・9/24()
 予約受付:17:30~/18:00~/18:30~
※上記の時間の中でご希望のお時間をお選びください。

Price:お一人様 7,700円(税込)※一名様よりご予約可能
白のMINKAご宿泊の場合:お一人様 6,600円(税込)
※各日の前日までご予約を受付けております。

※ご予約はお電話にて承ります。
TEL:053-428-6113 
(※定休日:火曜日・水曜日)
http://www.dlofre.jp/9sense/

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前菜、パスタ、メイン2品、デザートの9月限定特別コース料理です。

予約受付もスタートいたしました。

ご予約はお電話にて承ります。

 

 

皆さまのお越しを心よりお待ちしております!

 

9sense diningスタッフ まひろちゃん

 

 

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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~19:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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img_dinner.jpg

<⑨sense dining ディナー>
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OPEN:17:30~20:00 (月・火・水曜定休)
料理ラストオーダー:19:00
ドリンクラストオーダー: 19:30
※完全予約制です。
【平日】前日の17時まで【土日祝】当日の14時までに
お電話にてご予約をお願いいたします。(木曜予約は月曜17時まで)

TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~19:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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