みなさん、こんにちは。インテリアアーティストゆりちゃんです。*

11/16(木)はボジョレーヌーヴォーの解禁日！

この日を待ち望んでいる方も多いのではないかと・・・

今年もフランスから手作りで丁寧につくられた

シュブラン家、オーガニックボジョレーヌーヴォーが

11/16(木)11:00より限定入荷いたします！。*

オーガニック ボジョレーヌーヴォー2017

地方：フランス ／生産者：シュブラン家

容量：750ml ／3,780yen

ヌーヴォーは、フランス語で「新しい」を意味します。

その名の通り、その年に採れたぶどうで

造られる新酒のことを指します。

ボジョレーヌーヴォーは、ぶどうの房を潰さず、

丸ごとタンクに仕込むため、

すべて人の手で収穫されています。

手間ひまをかけて丁寧に心を込めて

造られたボジョレーヌーヴォー。

毎年違った味わいが楽しめるのも

ボジョレーヌーヴォーの特徴です。

（※11/16(木)11:00より販売スタートいたします。）

生産者シュブランさんの畑は花崗岩質。

この土壌で育ったぶどうからはきれいな酸味と

ミネラル感を楽しめるワインができるのが特徴です。

25℃を超えない低温管理でゆっくりと

醸造を行ったシュブランさんのワインは、

バランスの良い仕上がりで、フルーティながらもしなやかで

ぶどう本来の強さも感じる味わいになります。

（※MAVIEより引用）

秋の食材を使って食事の時間を楽しむ

ボジョレーヌーヴォー。

今年の出来栄えがとても楽しみですね。

ドロフィーズインテリアで扱っているワインは全て無農薬、無化学肥料、

無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、

全て公的に認められた第３者機関の認証を取得しています。

生産者の手によって土づくりから瓶詰まで

一本一本愛情を込めて丁寧につくられています。

上質な大人の時間が流れる

⑨sense diningランチ／ディナーともに、

11/16(木)～11/19(日)期間限定にて

オーガニックボジョレーヌーヴォーを

お楽しみいただけます。

今年のボジョレーヌーヴォーを

是非一緒に楽しみませんか？

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。*

インテリアアーティスト：ゆりちゃん（木野）

◆ドロフィーズファブリックHP◆
https://www.dlofres-fabric.jp/

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