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【Dinner】季節限定の「匠のスキレット」がまもなく登場します!

2019.12.05

9sensediningのディナーには3種類のスキレットメニューがございます。

この度、そのスキレット料理に新しくもう一品

メイン料理と肩を並べるスキレットが仲間入りします。

12月7日よりスタートのスキレット料理新メニューは季節限定!!

~匠のスキレット「バロティーヌのオレンジソース」~です!


◇匠のスキレット_補正.jpg


シェフオリジナルのフランス風ロールチキン。

厳選した挽肉を鶏肉で巻いて焼き上げ、

フレッシュオレンジをたっぷりと使った特製ソースで仕上げました。

フィリングの野菜やチーズ、ローストピスタチオが

食感のアクセントになっています。

添えられたグリル野菜にもソースを絡めてどうぞ。

食べ応えのある一品です!


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皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております!

9sense diningスタッフ さーちゃん(内藤)




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9sense diningのクリスマス限定スペシャルコースディナーの

ご予約もだんだんと埋まってきております。

今年は12月21日(土)~25日(水)の5日間の開催です。

同日にドロフィーズキャンパス内ではアドベントキャンドルも開催されております。

ロマンチックなアドベントキャンドル後に

スペシャルなクリスマスディナーを是非、9sensediningでお楽しみください。

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開催期間:12/21()・12/22()・12/23(月)・12/24(火)・12/25(水)の5日間
(※12/21()は満席となりました。)
予約受付:①18:00~ ②18:30~ ③19:00~
※上記の時間よりお選びいただけます。

Price:お一人様 8,000円(税抜)※一名様よりご予約可能
※前日12/20(金)予約受付締切とさせていただきます。

※ご予約はお電話にて承ります。
TEL:053-428-6113 (予約TEL受付時間:10:00~21:30)
(※定休日:火曜日・水曜日)
https://dlofre.jp/9sense/
_______________________________________________________________



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<⑨sense dining ランチ>
--------------------------------------------------------------------------------------
OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
https://dlofre.jp/9sense/
--------------------------------------------------------------------------------------




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<⑨sense dining ディナー>
--------------------------------------------------------------------------------------

【金曜日・土曜日】
〈ディナー営業時間〉17:30〜22:00
(ラストオーダー21:00  ドリンクは21:30)

【月曜日・木曜日・日曜日】
〈ディナー営業時間〉17:30〜21:30
(ラストオーダー20:45  ドリンクは21:00)

※予約可能です。
TEL:053-428-6113 (予約TEL受付時間:10:00~21:30)
(※定休日:火曜日・水曜日)
https://dlofre.jp/9sense/
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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
https://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)






【Lunch】12月期間限定 STAUB鍋のメイン料理が登場!

2019.11.27

12月のひと月限定で、ランチのメイン料理が一品増えます。

五種類のメイン料理の中からお選びいただけることとなります!

「9senseの柔らかローストチキンのストウブ鍋 2年ぶりの復刻!Xmas月間限定メニュー」!!

2年前にも期間限定で提供していたローストチキンが

更に美味しくなって復刻します!


◇12月限定ローストチキン01.JPG


麦芽ホップのコクと香味野菜で下味をつけたローストチキンの

焼き上がった時の香りがたまりません。


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たっぷりのお野菜をじっくり炒めた

トマトベースのさっぱりとしたスープと一緒にお召し上がりください。

このローストチキンは骨付きでもお箸で食べやすいほどほろほろに仕上がっています。

寒さが増してきたこの季節に嬉しい

身体の芯から温まるSTAUB鍋をこの特別な機会に是非、お楽しみください!!

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

9sense diningスタッフ さーちゃん(内藤)


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今年の9sense diningのクリスマス限定スペシャルコースディナーの

ご予約もだんだんと埋まってきております。

今年は12月21日(土)~25日(水)の5日間の開催。

おかげさまで満席をいただいたお日にちも出ております。

三年目を迎える9senseのクリスマスディナー。

大切な方と過ごす特別なクリスマスを是非9sensediningで・・・。



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開催期間:12/21()・12/22()・12/23(月)・12/24(火)・12/25(水)の5日間
(※12/21()は満席となりました。)
予約受付:①18:00~ ②18:30~ ③19:00~
※上記の時間よりお選びいただけます。

Price:お一人様 8,000円(税抜)※一名様よりご予約可能
※前日12/20(金)予約受付締切とさせていただきます。

※ご予約はお電話にて承ります。
TEL:053-428-6113 (予約TEL受付時間:10:00~21:30)
(※定休日:火曜日・水曜日)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ディナー>
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【金曜日・土曜日】
〈ディナー営業時間〉17:30〜22:00
(ラストオーダー21:00  ドリンクは21:30)

【月曜日・木曜日・日曜日】
〈ディナー営業時間〉17:30〜21:30
(ラストオーダー20:45  ドリンクは21:00)

※予約可能です。
TEL:053-428-6113 (予約TEL受付時間:10:00~21:30)
(※定休日:火曜日・水曜日)
https://dlofre.jp/9sense/
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▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
https://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)






【Dinner】クリスマススペシャルディナー/もちもち食感の自家製タリオリーニ!

2019.11.20

◇015A5020-001 - コピー-001.JPG



今年のクリスマススペシャルディナーのタリオリーニは

「ズッパ ディ コンタディーナ」
              ~12種類の野菜が溶け込んだポタージュ仕立て~

厳選した12種類の野菜の旨味が広がる、濃厚で滑らかなポタージュに仕上げました。

クリーミーで優しい味わいのポタージュに

是非バゲットをたっぷりとつけてお召し上がりください。



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今日は手打ちパスタのタリオリーニを仕込んでいます。

計量から生地を捏ねて一晩寝かせ、パスタの成型と、

一工程ごと丁寧に作っています。



IMG_8983.JPG



この手打ちタリオリーニは独特の麺のコシがたまりません。

もちもちとしっかりとした歯ごたえの平麺で、

ここ9sense diningでしか味わえない特徴的なパスタです。

このパスタに合わせるソースは4種類。



◆015A9455-001.JPG



どれもこだわりの詰まった味わい深いパスタです。

ソースをよく絡ませてお召し上がりいただいた後は

バゲットをつけて、二度お楽しみいただけます!

お食事としてシェアされる方も多いですが、

ワインとの相性もよく

ゆっくりと楽しんでいただける自家製タリオリーニです。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております!


⑨sense diningスタッフ さーちゃん(内藤)



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今年の⑨sense diningのクリスマス限定スペシャルコースディナーの

ご予約もだんだんと埋まってきております。

今年は12月21日(土)~25日(水)の5日間の開催。

おかげさまで満席をいただいたお日にちも出ております。

三年目を迎える⑨senseのクリスマスディナー。

大切な方と過ごすクリスマスは是非、⑨sense diningで...。


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開催期間:12/21()・12/22()・12/23(月)・12/24(火)・12/25(水)の5日間
(※12/21()は満席となりました。)
予約受付:①18:00~ ②18:30~ ③19:00~
※上記の時間よりお選びいただけます。

Price:お一人様 8,000円(税抜)※一名様よりご予約可能
※前日12/20(金)予約受付締切とさせていただきます。

※ご予約はお電話にて承ります。
TEL:053-428-6113 (予約TEL受付時間:10:00~21:30)
(※定休日:火曜日・水曜日)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ディナー>
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【金曜日・土曜日】
〈ディナー営業時間〉17:30〜22:00
(ラストオーダー21:00  ドリンクは21:30)

【月曜日・木曜日・日曜日】
〈ディナー営業時間〉17:30〜21:30
(ラストオーダー20:45  ドリンクは21:00)

※予約可能です。
TEL:053-428-6113 (予約TEL受付時間:10:00~21:30)
(※定休日:火曜日・水曜日)
https://dlofre.jp/9sense/
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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
https://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)






12月24日(火)&25日(水)は特別OPENします!

2019.11.18

皆さんこんにちは!

⑨sense diningのさーちゃん(内藤)です。


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今日はクリスマス期間の営業日のご案内です。

毎週火曜日、水曜日はドロフィーズキャンパスは

全施設定休日をいただいておりますが

12月最終週の火曜日、水曜日はクリスマス本番!

24日㈫25日㈬も全施設営業致します!!


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「なかなかお休みが合わなくてやっと来れました。」

と言って下さるお客様も多くいらっしゃいますので

是非この機会をお見逃しなく。


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そして今年の⑨sense diningのクリスマス限定スペシャルコースディナーの

ご予約もだんだんと埋まってきております。

12月21日(土)~25日(水)の5日間。

おかげさまで満席をいただいたお日にちも出ております。

三年目を迎える⑨senseのクリスマスディナー。

大切な方と過ごすクリスマス。

是非特別な時間を⑨sense diningで...。


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開催期間:12/21()・12/22()・12/23(月)・12/24(火)・12/25(水)の5日間
(※12/21()は満席となりました。)
予約受付:①18:00~ ②18:30~ ③19:00~
※上記の時間よりお選びいただけます。

Price:お一人様 8,000円(税抜)※一名様よりご予約可能
※前日12/20(金)予約受付締切とさせていただきます。

※ご予約はお電話にて承ります。
TEL:053-428-6113 (予約TEL受付時間:10:00~21:30)
(※定休日:火曜日・水曜日)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ディナー>
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【金曜日・土曜日】
〈ディナー営業時間〉17:30〜22:00
(ラストオーダー21:00  ドリンクは21:30)

【月曜日・木曜日・日曜日】
〈ディナー営業時間〉17:30〜21:30
(ラストオーダー20:45  ドリンクは21:00)

※予約可能です。
TEL:053-428-6113 (予約TEL受付時間:10:00~21:30)
(※定休日:火曜日・水曜日)
https://dlofre.jp/9sense/
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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


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https://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)




【Dinner】自家製クリームチーズ&4種のディップソース「NOVE」プレートのご紹介。*

2019.11.14

美しい自家製スモーク料理、コースディナーが愉しめる

「⑨sense dining (ナインセンスダイニング)」ディナー。

手打ちタリオリーニ (パスタ)やスモーク料理の他、

人気をいただいている自家製クリームチーズ「NOVE」プレート。

4種類の手作りディップソースとともにお召し上がりいただけます。
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<「NOVE」スペシャルディッププレート/自家製クリームチーズ>


3日間かけて丁寧に作り上げた特製クリームチーズ。

ブルスケッタ、自家製フォカッチャにあわせて

4種類のオリジナルディップソースをお愉しみいただけます。


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(4種類のディップソース)

・ジェノベーゼとマヨネーズのディップソース
・自家製海苔の佃煮のディップソース
・自家製のラー油とピーナッツバターのディップソース
・リンゴンベリージャムとハチミツのディップソース

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個性豊かなディップソース、一度食べたら忘れられない

クリームチーズの風味と味わい。

オーガニックワインとともに是非お愉しみください。


<NOVEプレート>一人前 1200yen(税抜)




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「Christmas Special Course Dinner 2019」
(クリスマススペシャルコースディナー予約受付スタート)

前菜・パスタ・メイン(2品)・デザートがセットになった、
上品さ漂う⑨sense diningオリジナルクリスマスディナーコース料理。
予約受付がスタートいたしました。
大切な方と特別な時間を是非⑨sense diningにてお過ごしください。
※完全予約制となりますので、お早めにお電話にてご連絡ください。

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開催期間:12/21()・12/22()・12/23(月)・12/24(火)・12/25(水)の5日間
(※12/21()はご予約が満席となりました。)
予約受付:①18:00~ ②18:30~ ③19:00~
※上記の時間よりお選びいただけます。

Price:お一人様 8,000円(税抜)※一名様よりご予約可能
※前日12/20(金)予約受付締切とさせていただきます。

※ご予約はお電話にて承ります。
TEL:053-428-6113 (予約TEL受付時間:10:00~21:30)
(※定休日:火曜日・水曜日)
https://dlofre.jp/9sense/
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毎年すぐに予約が埋まってしまう、大人気のコース料理です。

大切な人と過ごす特別なクリスマスディナータイムを

⑨sense diningにて是非ゆったりとお過ごしください。

ご予約をお待ちしております。




インテリアアーティスト:ゆりちゃん(木野)





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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30 
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00 
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113 
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ディナー>
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【金曜日・土曜日】
〈ディナー営業時間〉17:30〜22:00
(ラストオーダー21:00  ドリンクは21:30)

【月曜日・木曜日・日曜日】
〈ディナー営業時間〉17:30〜21:30
(ラストオーダー20:45  ドリンクは21:00)

※予約可能です。
TEL:053-428-6113 (予約TEL受付時間:10:00~21:30)
(※定休日:火曜日・水曜日)
https://dlofre.jp/9sense/
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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
https://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)





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@yurina.dlofres  



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〒431-2102
浜松市北区都田町10087番1
TEL. 053-428-6113

  • ・JR浜松駅から車で約40分
  • ・東名 浜松西I.C.から車で約20分
  • ・カインズモール都田テクノより車で5分

※カーナビをご使用される方は
「都田建設」で検索してください。

<最寄りのバス亭>
遠州鉄道バス停
「横尾」から徒歩1分

「浜松駅」から遠州鉄道:西鹿島行にて「西鹿島駅」下車(約32分)
「西鹿島駅」から天竜浜名湖鉄道:新所原行にて「都田駅」下車(約14分)
「都田駅」から徒歩約13分