皆さん、こんにちは。

soba de rutinのゆみちゃん（河合）です。

二十四節気の「立秋」を迎え、まだまだ厳しい暑さが続きますが皆さんいかがお過ごしでしょうか?

soba de rutinでは昆布、鰹節、鯖節で丁寧にひいた温かい出汁湯をご提供させております。

鰹出汁にはタンパク質・ビタミンD・カリウム・コラーゲンが含まれています。

その他にも血流を改善して肩こりや眼精疲労などの疲労回復効果がある成分も含まれいます。

昆布出汁にはミネラルが豊富に含まれ、カルシウム・鉄・ナトリウム・カリウムも含まれています。その他にも過剰な脂肪摂取や血糖値の急激な上昇を抑え、脂肪を溜まりにくくしてくれている成分も含まれています。

アンチエイジングに不可欠な活性酸素を除去し、ストレス解消・心の安定効果と、身体に優しい成分をたくさん含まれているお出汁。

お蕎麦を召し上がる前に是非お飲みくださり、

リラックスしたお時間をお過ごしください。

お蕎麦に多く含まれる”ルチン”は、強い抗酸化作用により体内の炎症を抑え、あらゆる生活習慣病の予防に効果的な成分です。

ビタミンCとの併用で体内のコラーゲンの生成を促進するとともに、血液をサラサラにしながら毛細血管を強化する働きもあります。

冷たいお蕎麦はお野菜たっぷりの新感覚蕎麦。

十割蕎麦を十分に感じる事ができます。

温かい蕎麦はお出汁の風味と香りを十分に感じる事ができます。

soba de rutinスタッフ一同

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soba de rutinでは「ルチン」という身体に優しい成分を、

グルテンフリー蕎麦と厳選した食材との掛け合わせによる

ドロフィーズスタイルの一つのプレートでお愉しみいただけます。

ゆったりとした時間が流れる空間で

新たなデザインと職人の手シゴトで再生した

築100年の古民家でお愉しみください♪

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＜soba de rutin＞
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OPEN：11:00～14:30　（ラストオーダー：14:00）
火・水曜定休　その他不定休あり
※ご予約は受けておりません。

TEL：053-401-3443
（TEL受付時間：11:00～14:30）
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