ふわっと香るスパイスが特徴「ルーネベリタルト」のご紹介
皆さんこんにちは！ドロフィーズカフェの清水です。
少しずつ寒さが和らいでいくなかいかがお過ごしでしょうか。そろそろ春休みが始まるところもあるかもしれません。
さて本日は普段あまり見かけない、スパイスを使用したスイーツ「ルーネベリタルト」のご紹介です。
フィンランドの国歌を作ったルーネベリさんという方が好きだったカップケーキをもとに
作られたケーキです！フィンランドではルーネベリさんの誕生日の2月5日にこのカップケーキを
食べる習慣があるようです。
焼いてからアルコールを飛ばしたラム酒のシロップを浸すことで、
周りはサクッと、中はしっとりした食べやすいものになっています。
ここでしか味わえない一品をぜひ一度お試しください*。
ドロフィーズカフェ：しみちゃん（清水）*。
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***お願い***
全てのお客様に安心して楽しんでいただける様、
敷地内は全面禁煙とさせていただいております。
また敷地内への飲食物の持込みはご遠慮願います。
何卒、ご協力をお願い致します。
※ドロフィーズカフェではお席の事前予約を承っておりません。
OPEN 11:00の5～10分ほど前にお越しいただきますと
ご案内がしやすくなっております。
満席の場合、カフェ入り口にてチケットを発券していただき、
お席ご案内までのお時間、約1万坪に広がる敷地内に点在する
インテリア、ファブリックショップ、book storeなど
散策しながらお楽しみください＊。
また、敷地内にはお食事できる場所があと2ヶ所
『⑨sense dining(ﾅｲﾝｾﾝｽﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ)』 『nordic deli(ﾉﾙﾃﾞｨｯｸﾃﾞﾘ)』『soba de lutin(ｿﾊﾞﾃﾞﾙﾁﾝ)』をご用意しております。
⑨sense diningではお電話によるご予約も承っております。
053-428-6111