いつも９sensediningをご利用頂きありがとうございます。

大型連休、母の日等、5月は前半がイベントで賑やかですね。

特に今年は久しぶりの浜松まつり、そしてあの方がこられて街中が活気づいていました。

そんな中ここ都田は落ち着きを取り戻して心穏やかに上質な空間を味わうことができます。

6月限定スペシャルディナーの開催も間もなくです。

今日はメイン料理をご紹介させて頂きます。

タイトルにあります通り　”サーロインのロティ”でございます。

今回は柑橘系ソースで杏、オレンジをドライフルーツとして加えたり、ジャムとしてあわせたりと

そこにフォンドヴォーとイタリア産の柑橘系リキュールをプラスして爽やかな香りとまろやかさが

特徴でサーロインの脂を上手く調和してくれます。

さらにハーブサラダを添えて美しさと華やかさ、香りを同時に楽しむことができます。

一期一会の料理との出会いをお時間ありましたらぜひ体験して頂けると幸いです。

スタッフ一同心よりお待ちしております。

また会える日を楽しみにしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　キッチンスタッフ　臼田（うっちゃん）

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＜⑨sense dining ランチ＞
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OPEN：11:00～15:30　（火・水曜定休）
料理ラストオーダー：14:30
デザート＆ドリンクラストオーダー： 15:00
※予約可能です。（①11:00～／②13:30～）
TEL：053-428-6113
（予約TEL受付時間：10:00～19:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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＜⑨sense dining ディナー＞
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OPEN：17:30～20:00　（火・水曜定休）
料理ラストオーダー：19:00
ドリンクラストオーダー： 19:30
※予約可能です。(17:30～18:30）
TEL：053-428-6113
（予約TEL受付時間：10:00～19:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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