皆さん、こんにちは。

soba de rutinのゆみちゃん（河合）です。

お盆も過ぎ朝晩が少し涼しく感じられる日もありますが、日中はまだまだ暑い日が多いですね。

体調管理が難しい今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか？

うなぎにはビタミン、ミネラルが豊富な食材となっており、免疫力を高めたり、疲労回復、血管の健康を保ったり、体の調子を整えるなど今の季節には欠かせないものとなります。

“浜名湖産うなぎ炙り”

ふっくらとした食感に仕上げた浜名湖産うなぎを香ばしく炙り、特製かえしに漬け込んだいくらとともにトッピングしました。

ゆずの香りをほんのり感じながらお楽しみください。

ふっくらとしたうなぎはご提供直前に香ばしく炙っています。

最初にほんのり温かいうなぎを一口召し上がるのがオススメです。

是非召し上がってみてくださいね。

 

 

 

 

 

冷たいお蕎麦はお野菜たっぷりの新感覚蕎麦。

十割蕎麦を十分に感じる事ができます。

温かい蕎麦はお出汁の風味と香りを十分に感じる事ができます。

お蕎麦を召し上がりながら温かい出汁湯で、ホッと落ち着く時間をお過ごしください

 

 

 

soba de rutinスタッフ一同

 

 

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soba de rutinでは「ルチン」という身体に優しい成分を、

グルテンフリー蕎麦と厳選した食材との掛け合わせによる

ドロフィーズスタイルの一つのプレートでお愉しみいただけます。

ゆったりとした時間が流れる空間で

新たなデザインと職人の手シゴトで再生した

築100年の古民家でお愉しみください♪

 

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＜soba de rutin＞
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※ご予約は受けておりません。

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