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2019.02.25

薪ストーブ簡単レシピ ”とろ~りチーズのブルスケッタ”

今日は手軽にできる温かいブルスケッタをご紹介します。

お子様のおやつに、大人のおつまみに、薪ストーブを囲みながらみんなで楽しめるメニューです。

 

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◆材料

・フランスパンやバケット 15cm分くらい

・モッツァレラチーズ 100g

・トマト 大玉1

・オリーブオイル 適量

・ジェノベーゼや塩コショウ 適量

 

◆作り方

①スキレットにオリーブオイル(分量外)を馴染ませます。

1.5cm位にスライスしたフランスパンを重ならないように並べる。

③スライスしたトマト、モッツァレラチーズをフランスパンに乗せる。

④薪ストーブで78分焼く。※焦げないように炎を見守って下さい。

⑤お好みでジェノベーゼや塩コショウを振って完成です。

IMG_0209.jpg

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