こちらでは毎週新たな本のご紹介をさせていただきます。

自然派ワインとは何か？基本的なことから、個性派の造り手

日常的にワインを楽しむ著名人や料理人方のワインとの付き合いかた

おすすめの一品など幅広く、興味を掻き立てられる一冊です。

様々な視点から、ワインを紹介している面白さが良いですね

ドロフィーズキャンパス内にあるドロフィーズインテリアでは

オーガニックワインやグラスなどの販売、北欧創作レストラン

ナインセンスダイニングでは、ワインソムリエの資格をもつシェフが

ピッタリなワインを選んでくれます。

少しでもワインを楽しむため、知識を高めてみませんか？

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