ドロフィーズキャンパス内の菜園、「NEXT YARD」 では無農薬で育った様々なハーブが採れます。
「NEXT YARD」 で採れるものを⑨sensediningのメニューとしてご提供する循環を
環境や自然を考える取組みの一つとしてドロフィーズで取り入れております。
厳選された種から無農薬で育てた野菜やハーブを一枚のお皿で表現する
Seeds to Plate(シーズ・トゥ・プレート)
⑨sensediningでは春から様々なお料理やドリンクとして登場しております。
旬のものは味も香りも豊かで強く、
旬のものをいただくこと自体が自然なことであり、体にも心にも優しいこと。
今週末から赤紫蘇のハニービネガードリンクも新メニューとして仲間入りです。
是非、身体の中からきれいにする季節のお料理を
景色を眺めながらゆったりとお過ごしいただける⑨sensediningで!
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております!
⑨sense diningスタッフ さーちゃん(内藤)
<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ディナー>
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OPEN:17:30~22:00 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:21:00
ドリンクラストオーダー: 21:30
※予約可能です。
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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