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Seeds to Plate

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ドロフィーズキャンパス内の菜園、「NEXT YARD」 では無農薬で育った様々なハーブが採れます。

「NEXT YARD」 で採れるものを⑨sensediningのメニューとしてご提供する循環を

環境や自然を考える取組みの一つとしてドロフィーズで取り入れております。

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厳選された種から無農薬で育てた野菜やハーブを一枚のお皿で表現する

Seeds to Plate(シーズ・トゥ・プレート)

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⑨sensediningでは春から様々なお料理やドリンクとして登場しております。

旬のものは味も香りも豊かで強く、

旬のものをいただくこと自体が自然なことであり、体にも心にも優しいこと。

今週末から赤紫蘇のハニービネガードリンクも新メニューとして仲間入りです。

是非、身体の中からきれいにする季節のお料理を

景色を眺めながらゆったりとお過ごしいただける⑨sensediningで!

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております!

⑨sense diningスタッフ さーちゃん(内藤)

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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ディナー>
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OPEN:17:30~22:00 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:21:00
ドリンクラストオーダー: 21:30
※予約可能です。
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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【▼DLoFre’s campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】

▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
https://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

FINE PICK UP

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