皆さん、こんにちは。DLoFre’sオーガニック朝市担当の恩田です!
スポーツの秋、読書の秋など秋を表す表現が沢山ありますが、
やっぱり食欲の秋!ですね。いよいよ明日(10/16)は月に一度の
オーガニック朝市を開催致します。
いつも人気のボンクールさんから秋の新作タルトも登場します。
今回は「モンブランタルト」と「パンプキンタルト」。
栗は掛川市の粟ヶ岳の栗農園さんが地下水で育てた栗です。
山の斜面で日光がしっかりあたるように枝をカットしながら
大切に育てられています。
そして一粒一粒日光にあてて、虫の影響がないかチェック。
パンプキンタルトは富士宮「北山農園」さんのオーガニック栗南瓜と
甜菜糖やはちみつを使った優しい味付け。
ハロウィンの気分も盛り上げてくれますね。
自ら農家さんの畑に足を運んで素材を選んでいるボンクールさん。
こだわりのタルトは数量限定ですので、お早目にお越し下さいね。
※販売時、タルトのサイズは小さくカットされています。
オーガニック朝市は10月16日(日)13:00~開催致します。
10/16(日)に出店される方たちです!(敬称略)
・浜名湖かあさん…新米、お野菜、果物
・たちばなファーム…お野菜、果物
・小堀谷のヌウとテツ…お野菜、乾物食品
・はとむぎや あつみんち…はとむぎ茶、はとむぎ食品
・ボン・クール…タルト、キッシュ
・チルチェ(野菜ソムリエ)…ベーグル、スムージー
・tetoteto…天然酵母パン、手作りジャム、おやつ
・ワーキングウーマンプロジェクト…創作デリとスイーツ
・加茂有紀代…フィンランド工芸「ヒンメリ」
・ハーブ教室Rimi…ハーブ雑貨