今年も薪ストーブの季節がやってきました。

ドロフィーズカフェ店内を暖めてくれる薪ストーブで出た灰を

菜園はまころの畑に肥料としてまいていきます。

昔の人々も畑の草を燃やす焼畑や

かまどでの料理や風呂炊きなどの

暮らしの中で発生する薪の灰を畑にまいて

野菜づくりのための養分として活用していたそうです。

環境に配慮した丁寧な暮らしでは、無駄なものなどありません。