皆さん、こんにちは。DLoFre’sオーガニック朝市担当の恩田です！

ドロフィーズキャンパスにある北欧菜園はまころでは、

先日種を蒔いた赤大根が元気よく育っています。

完全無農薬で育てていますが、少し寒くなったのと

乾燥対策として「わら」を被せました。

実はこの「わら」、都田建設で長年お付き合いのある畳職人さんが

畳床を作るときに余ったり、使わなかった部分をいただいています。

小さなことかもしれませんが、あるものを活かしきること、

無駄にしないことの実践をしています。

身近なことから、環境や地域に一人一人ができることがあります。

オーガニック朝市の農家さんや出店者さんは自然に近いかたちで

農業をされている方ばかりですので、それぞれのこだわりを

聞いていると気付かされることもいっぱいあります。

ぜひ会話を楽しみながらお買い物をして行って下さいね。

次回オーガニック朝市は11月20日(日）13：00～です！

都田建設の環境への取り組みが国連HPで紹介されています。

実はオーガニック朝市を運営するための電力も自然エネルギーで

利用していたりするんですよ。

http://climateaction.unfccc.int/company/miyakoda-construction-co-ltd

地球環境について分かりやすい冊子もオーガニック朝市ブースで

ご用意していますので、興味のある方はスタッフまでお声掛け下さい(^^)/