カフェに入ってすぐに目につくもの…
ドロフィーズカフェ自慢のダッチコーヒーはすべてこの機械を使って
一滴一滴時間をかけて丁寧に抽出されています。
クリーンで透き通った味わいを持ちながらも、コクがあり
コーヒー好きの方はもちろん、
普段あまりコーヒーを飲まない方にも
美味しいと好評をいただいております。*
水を落とすスピード、その日の気温、湿度などによっても
味が変化するため全く同じ味の水出しコーヒーというわけでなく
毎回毎回違った味に出逢うことができるのも水出しコーヒーの魅力です。
カフェで使われているコーヒー豆はメキシコの雄大な自然の中で
化学肥料を一切使わず、無農薬で大切に育てられたコーヒー豆を使用しています。
現地の人々によって手間暇かけて作られたコーヒー豆は
現地生産者と直接取引されるフェアトレードによって私たちのもとへ届けられています。
北欧名作家具に囲まれた北欧空間で
味だけでなく、生産者の想い、ストーリーも感じながら
スローなひと時をお過ごしください*。
インテリアアーティスト : たーちゃん ( 鈴木 )*。
インテリアアーティスト 『たーちゃん』 のInstagramはこちら▼
暮らしを美しくする日
『Life Design Sunday (1st Sunday)』 のInstagramはこちら▼
***お願い***
全てのお客様に安心して楽しんでいただける様、
敷地内は全面禁煙とさせていただいております。
また敷地内への飲食物の持込み、
ペットを連れての進入はご遠慮願います。
何卒、ご協力をお願い致します。
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◆DLoFre’s Cafe(ドロフィーズカフェ)
定休日:火・水曜日(11:00~17:30)
TEL:053-525-9001
お食事ラストオーダー:16:30(木曜日:14:30)
ドリンクラストオーダー:17:00
※現在、ドロフィーズカフェではお席のご予約は承っておりません。
満席の場合、ご来店後ウェイティングリストにご連絡先(携帯電話)・お名前を記入し、
5000坪に広がるドロフィーズキャンパス敷地内を自由に散策してみてくださいね。
お席が空く10分程前にご連絡させていただきます。
※店内や北欧家具はご自由にご覧いただけます。お気軽にスタッフまでお声掛けくださいね*。
DLoFre’s cafeがございます 「lifestyle+design center(ライフスタイルデザインセンター)」。
こちらは解体予定だった築70年の古民家の再生した施設です。
すべて自社でデザイン、施工。 リノベーションをしたオリジナル空間で
女性に嬉しい自然派ランチを楽しむことが出来ます…*.
店内ではお食事はもちろん、 北欧名作照明・家具の展示もございます。
2階ではシンプルで機能的、
一生涯愛せる北欧名作椅子の座り比べができます。
永く大切につかえる家具を実際に体感いただくことで
様々なライフスタイルシーンを想像していただけれは幸いです。
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5000坪に広がるドロフィーズキャンパス敷地内にはあと2か所のカフェ、
1か所のドリンクバーがございます。
◆⑨sense dining(ナインセンスダイニング)
iittala(イッタラ)の繊細な食器とともに提供される、
地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート。
体にやさしい手作りのスープ。 STAUB社のストウブ鍋を使ったメイン料理。
マリメッコのテキスタイルとともに楽しむスイーツ。
素材そのものを活かして丁寧にお作りする
ヘルシーなお食事を コースランチにてお召し上がりいただけます。
※ご予約も承っています。
◆11:00~/11:30~/13:00~/13:30~/15:00~
上 記の時間よりお選びください。
【予約受付】 TEL:053-428-6113 (11:00~17:00)
※火・水曜日定休
◆コース料理:2,200円(税抜)
コース以外のドリンクも多数ご用意しております。
◆nordic deli(ノルディックデリ)
北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめる「ノルディックデリ」
北欧スローフードの野菜たっぷり サンドウィッチ
「フラッフィー」を数量限定で販売しています。
リノベーション空間「ドロフィーズラウンジ」で
北欧家具に座りながらお食事をしていただけます。
ドロフィーズガーデンを眺めながら、ゆったりとお過ごし下さい。
テイクアウトもしていただけますので、
カジュアルなランチをお楽しみいただけます。
※テイクアウトもできます。
open 11:00~17:00
◆mari&deco bar(マリ&デコ バー)
海上コンテナをリノベーションしたカジュアル空間です。
こちらではオーガニックドリンクを御提供しながら
DLoFre’s campus informationで過ごし方のご案内をしております。
また、marimekkoのペーパーナプキンの販売、使い方の提案。
月に一度、第一日曜日には 女性が素敵に学べるワークショップも開催しております…*
open 11:00~16:00
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◆DLoFre’s Interior (ドロフィーズインテリア)
定休日:火・水曜日 (11:00~18:00)
〒431-2102 浜松市浜名区都田町2706-1
TEL:053-428-3520
E-mail:dlofres-interior@miyakoda.co.jp
北欧のスローで豊かな暮らし、毎日を丁寧に暮らすライフスタイル。
職人さん手作りの無垢の家具、使い手の事を考えデザインや機能に優れた北欧家具、
シンプルで温もりのある北欧雑貨、マリメッコをはじめとする北欧ファブリック、
お部屋を優しく包み癒しの時間を与えてくれる照明、
「顔の見える生産者」のオーガニックワインなど、
ものを永く大切にする丁寧な暮らしをご提案しております。
-ドロフィーズキャンパスHP-
<<DLoFre’s Campus
ドロフィーズがオリジナルリノベーションした4000坪の敷地は、
北欧を感じる、スローな暮らしを体感できる場所。
スローガーデンや薪ストーブもお楽しみいただけます。
スローライフのヒントがたくさん詰まったポータルサイトです!
●DLoFre’s Fabric (ドロフィーズファブリック)
北欧の色鮮やかなデザインのファブリック。
日本最大級の豊富な品揃えで北欧生地を販売しています。
インテリアアーティストが北欧で買付けた特別な生地や、
廃盤が決定した希少な生地も販売いたします。
●MIYAKODA 駅Cafe(都田駅カフェ)
定休日:月・火・水・木曜日(11:00~17:00)
〒431-2102 静岡県浜松市浜名区都田町5563-21
Last order:16:30
TEL:053-428-8088
※現在、席のご予約は受け付けておりません。
天竜浜名湖鉄道都田駅の「駅Café」
ドロフィーズでオリジナルデザインし、
古材を活かしてリノベーションした空間です。
サイフォン式のコーヒーと体にやさしい手づくりクッキーを
マリメッコの食器でお楽しみいただけます!
●天竜浜名湖鉄道【レトロドロフィーズ】
ドロフィーズにお越しの際は、
レトロドロフィーズをご利用下さいませ。
レトロな車内空間にマリメッコのカーテンが揺れます。
車窓から日本の原風景をお楽しみ下さい。
ドロフィーズまでは、都田駅から徒歩約13分です。
>>レトロドロフィーズ運行についてのご案内