「夏の薪ストーブの楽しみ方」

薪ストーブを検討されている方からたまに聞かれることで、
夏はどのようにされるんですか？という質問をいただきます。
次のシーズンに向けてメンテナンスや薪割りというのが一般的ですが、
薪ストーブを使って何か出来ないかと考えて、
今回は炉を使い「スモーク」に挑戦してみました！

ＢＢＱでも人気の手軽にスモークが出来る、スモークウッドを使用して
チーズやナッツをスモークしてみました。
少し浅めのスモークですが、しっかりと風味がつきとても美味しく出来ました。

 

単なる「暖房器具」ではなく、より生活を楽しむ相棒として
料理やアートなど幅広く考え今後も挑戦していきます！

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都田建設では薪ストーブのメンテナンスも行っています。

愛知県東部の施工も可能です！

相談がある方は、ぜひ都田建設へ！

薪ストーブを付けたいけれど、メンテナンスや薪の調達のことなど

知りたいことがたくさん。

そんな方に”ドロフィーズリノベーション”では

薪ストーブのことを何でもお答えします。

そしてバーベキューや薪ストーブライフに興味があるという方、 

是非薪ストーブギャラリーにお越しくださいね。

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