こんにちは！

寒さを感じるこの頃ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？

ドロフィーズインテリアでは、この冬イチオシの食材を入荷いたしました☆

ジャン！

徳島県のメーカー”木頭いのす”から、木頭ゆずを使用したゆずシリーズです。

使用しているゆずは、すべて農林水産省のガイドラインに基づき、栽培期間中、農薬・化学肥料不使

用で栽培されています。

日本人であることを嬉しく思えるほど、ゆずの香り・酸味・苦味が良いです！

当店では、ポン酢（肉鍋用・魚鍋用）、ゆずみそ、ねり生七味、ゆずオリーブオイル、木頭ゆず一番絞

り、りんごとゆずのジャム、を入荷しております。

 

中でもいちばんのオススメは、ポン酢です！

 

肉鍋用、魚鍋用、と2種類あります。どうやら、肉鍋用の方は甘みとコクが強めで、魚鍋用の方はさっ

ぱりとした味に仕上げてあるようです。どちらもゆずの新鮮な味わいがして、美味しかったです！さす

がこだわって作られているなぁ、と思いました。

これから鍋をやる機会も増えるのではないかと思いますが、ぜひこのゆずポン酢を使ってみてくださ

いね♪

 

スタッフ・北原（あいちゃん）