こんにちは！

今日は、新入荷商品のお知らせをいたします♪

冬季限定で販売されるピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートです。

 

「フェアトレード」とは、途上国の農村やスラムに暮らす人々に仕事の機会を作り出し、自立と生活の向

上を支援する公正（フェア）で対等な貿易のことです。

このチョコレートは、その原料となっているカカオ豆はボリビアから、黒砂糖はフィリピンから、すべてフ

ェアトレードで交易が行われているものです。

 

農家の方々が愛情込めて育てたカカオ豆は、流通パートナーたちの手でスイスへ運ばれ、スイスの小

さな工場で丁寧に時間をかけて練り上げておいしいチョコレートとなって私たちのもとへ届けられてい

ます。

 

このチョコレートは、植物性油脂を代用しないでココアバターを使用して作られているため、寒い季節

だけしか販売することができません。

乳化剤も不使用なため、作る工程で、カカオマス・ココアバター・砂糖を長時間練り上げてじっくりかけ

て作られているんです。

 

なので、とーーーっても美味しいんです、このチョコ！

全部で11種類ありますが、どれも気になるので、スタッフみんな近頃はチョコをいっぱい食べているよう

な気がします（＾＾；）　

パッケージデザインも可愛らしいので、そこもまたついつい手に取ってしまう理由です。

 

冬季限定ですので、みなさん是非ドロフィーズインテリアまでいらしてくださいね♪