皆さん、こんにちは！
ガーデンクリエーターの わたる です。
夏野菜も ほぼ収穫も終わり そろそろ秋野菜の準備をするころですが、我が家では、まだゴーヤが収穫できます。
次から次えと収穫できるので、そんなにゴーヤチャンプルばかり食べていられないなぁと・・・・。
収穫遅れたゴーヤは、上の写真のように黄色の皮で、中の種の周りの果肉がなんと、真っ赤！！！
是非、この果肉を食べてみてください！！
なんと、南国フルーツの味なんですっ！！
皮の部分は、スムージーにしても美味しいですよ。
苦味がありません！！
今日は、お料理男子のブログでした。
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