皆さんこんにちは！ドロフィーズカフェの小林です。

今日は夏が始まったかのような天気でしたね！

ミーン、ミーンと蝉の声も聞こえてきて、

自然の音色からも少しずつ季節が移りかわっているのを感じます。

カフェ前のお庭のミソハギも

少しづつ花を咲かせはじめており、

今から満開になるのが楽しみです！（写真は去年のものです。）

そして、今回ご紹介するメニューは大変ご好評をいただいております

「サーモンとマッシュルームのアーリオオリオ」。

ごろっとしたサーモンとマッシュルームがたっぷり入っており

アンチョビの旨味と香ばしい松の実がアクセントのパスタです！

特にサーモンはドロフィーズキャンパス内にある

オーガニック農園「The Next Yard」で栽培している

フレッシュなタイムと一緒にスチームしています。

スチーム後に広がる爽やかなタイムの香りがたまりません！

丁寧に調理された食材１つ１つの旨味がかけ合わさった絶品パスタ。

ぜひ、お試しくださいね！

ドロフィーズカフェ：さよちゃん（小林）*。

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感染予防の対策を取りながらの営業となります。

 

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お子様を含め全員のマスク着用の徹底、ソーシャルディスタンスを保つこと

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