皆さん、こんにちは！DLoFre’ｓオーガニック朝市担当の齋藤です。

今日は、朝市で大人気！野菜ソムリエチルチェさんをご紹介しますね。

旬のお野菜を使ったスムージーや、ベーグルが人気のチルチェさん。

お店を訪問して、実際に商品を作られている姿を見学。。。

伺った時は、ベーグル作りの真っ最中。

丁寧に生地をこねて、均等に切り分けます。

そして、お馴染みのベーグル型に形成。

いつもの野菜ソムリエスタイルも決まっていますね！

一つ一つ、丁寧に形作られるベーグル。この後焼いて完成となります。

皆さんの健康を考えて、素材にもこだわりカフェを開いている

チルチェさん。朝市開催の時も、出店農家さんと情報を交換し

お野菜や果物を買われていく姿がとっても素敵です。

想いがたっぷり詰まった、チルチェさんの美味しいベーグル。

もちろん商品はベーグルだけではありませんので

是非、朝市で色々な商品をお試し下さいね！