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芽キャベツとブラウンマッシュルームのジェノベーゼサラダ

材料

・芽キャベツ 10個
・ブラウンマッシュルーム 8個
・塩 ひとつまみ
・オリーブオイル 適量
・お好みのパスタ 100g
・ジェノベーゼペースト 大さじ3

 

作り方

①Staub鍋にオリーブオイルを入れ温める

②芽キャベツ(1/2にカット)・マッシュルーム(1/4にカット)・塩を入れる

③蓋をして中火にする

④鍋の蓋から蒸気が出てきたらひとまぜし弱火で10分

⑤茹でておいたお好みのパスタとジェノベーゼペーストを混ぜ完成

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