芽キャベツとブラウンマッシュルームのジェノベーゼサラダ
材料
・芽キャベツ 10個
・ブラウンマッシュルーム 8個
・塩 ひとつまみ
・オリーブオイル 適量
・お好みのパスタ 100g
・ジェノベーゼペースト 大さじ3
作り方
①Staub鍋にオリーブオイルを入れ温める
②芽キャベツ(1/2にカット)・マッシュルーム(1/4にカット)・塩を入れる
③蓋をして中火にする
④鍋の蓋から蒸気が出てきたらひとまぜし弱火で10分
⑤茹でておいたお好みのパスタとジェノベーゼペーストを混ぜ完成