新玉ねぎのステーキ

材料ひとつで満足な一品！ごはんがすすむ、ガーリックバター醤油味！

材料（2人前）

新玉ねぎ 2個
バター大さじ2
●にんにく 1片
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1
●酒大さじ1
●水大さじ1
●砂糖ひとつまみ
万能ねぎ

①新玉ねぎは厚さ1cmの輪切りにします。
にんにくはみじん切りにして●と合わせ混ぜておきます。

②ストウブ鍋にバターを熱し、新玉ねぎを炒めます。
崩れないようにあまり触らない。

③両面焼き色がついたら●を加えて、煮詰めます。

④たれが絡んだらお皿に盛りつけて、
お好みで万能ねぎを振りかけたら出来上がり！