11月に入って発売されたムック本「フィンランドでかなえる100の夢」は
旅行ガイドブック「地球の歩き方」を発行するダイヤモンド・ビッグ社の
新刊本です。

フィンランドでやってみたい100の体験を綴った内容ですが、その中に
神秘的な「ダブルオーロラ」の写真が掲載されています。紺からオレンジに
変化する空のグラデーションに浮かぶ鮮やかな緑色のオーロラ。それが
湖面に写り込んで幻想的な光景になっています。

ダブルオーロラの写真も含めた書籍の詳しい内容はこちら　→BOOKウォッチ

⑨sense diningのディナータイムでの新メニュー「シェフのスペシャルストーブ鍋」が
まもなくメニューに加わります。ビーフ・ポーク・チキン・ソーセージをお野菜と
共に美肌スープでじっくりと煮込みました。STAUB鍋はランチのみでのご提供
でしたが、この度ついにディナーでも登場です！
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。