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【Wine】⑨sense diningのワインとそのペアリングのご紹介です。

本日は⑨sense diningで取り扱っている、ワインのひとつをご紹介します。

<マジュリュス メルロー 赤>

メルロー.jpg

こちら南仏ラングドックより、果実味豊かなメルローでございます。

ガーネットのような濃い赤色ををしており、湿った土や、豊かな果実香、

樽由来のカカオなどの焙煎香が隠れています。

タンニンも細やかで、味が丸く、酸も程よいのでたいへんバランスの良い一本となっております!

今回のような渋みも穏やかでフルーティーなメルローには、

⑨senseのローストカマンベールのディップスタイルとのペアリングを提案します。

チーズの風味とワインの果実味が合わさり、口の中で広がります!

お越しの際は是非お試しください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております!

⑨sense diningキッチンスタッフ つーちゃん(土屋)

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皆様が安心してご来店いただけますよう

感染予防の対策を取りながらの営業となります。

また、ご来店いただく際のお願いとして、

マスク着用の徹底、ソーシャルディスタンスを保つこと

出入口での手指の消毒、お食事の際のスペース確保のご協力をお願いいたします。

発熱や咳など体調がすぐれない方のご来店はご遠慮ください。

また、県外からのご来店は今しばらくご遠慮いただきますよう

何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30 
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00 
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113 
(予約TEL受付時間:10:00~21:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ディナー>
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OPEN:17:30~21:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:20:30
ドリンクラストオーダー: 21:00
※予約可能です。(17:30~19:00)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~21:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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【▼DLoFre’s campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】

▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
https://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

 

 

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