浜名湖産うなぎ炙り
皆さん、こんにちは。
soba de rutinのゆみちゃん(河合)です。
気温が高い日が続き、体力的にも厳しく感じられる日が多く、体調管理が難しい今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
来月には夏の土用の丑の日をむかえます。
うなぎにはビタミン、ミネラルが豊富な食材となっており、免疫力を高めたり、疲労回復、血管の健康を保ったり、体の調子を整えるなど今の季節には欠かせないものとなります。
soba de rutinのメニューにもあります、
“浜名湖産うなぎ炙り”
ふっくらとした食感に仕上げた浜名湖産うなぎを香ばしく炙り、特製かえしに漬け込んだいくらとともにトッピングしました。
ゆずの香りをほんのり感じながらお楽しみください。
浜松に来たらやはりうなぎ!と選ばれる県外のお客様や、うなぎがとてもお好きなお客様に選ばれ、たいへん喜ばれているメニューです。
ふっくらとしたうなぎはご提供直前に香ばしく炙っています。
是非召し上がってみてくださいね。
冷たいお蕎麦はお野菜たっぷりの新感覚蕎麦。
十割蕎麦を十分に感じる事ができます。
温かい蕎麦はお出汁の風味と香りを十分に感じる事ができます。
お蕎麦を召し上がりながら温かい出汁湯で、ホッと落ち着く時間をお過ごしください
soba de rutinスタッフ一同
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soba de rutinでは「ルチン」という身体に優しい成分を、
グルテンフリー蕎麦と厳選した食材との掛け合わせによる
ドロフィーズスタイルの一つのプレートでお愉しみいただけます。
ゆったりとした時間が流れる空間で
新たなデザインと職人の手シゴトで再生した
築100年の古民家でお愉しみください♪
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<soba de rutin>
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OPEN:11:00~14:30 (ラストオーダー:14:00)
火・水曜定休 その他不定休あり
※ご予約は受けておりません。
TEL:053-401-3443
(TEL受付時間:11:00~14:30)
https://dlofre.jp/spots/soba_de_rutin/
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