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9sense dining(ナインセンスダイニング)

269sense dining(ナインセンスダイニング)

「都田キュイジーヌ料理」ストウブ鍋やコース料理ランチ&ディナーなら9sense dining(ナインセンスダイニング)

9senseとは、九次元、自然の九つの「気」を意味します。
自然そして宇宙の真理に基づいた美意識とともに生きとし生けるものの個々に備わった価値を活かすということ。和と洋、空間と素材と料理、スタッフとお客様の融合がテーマになります。

iittala(イッタラ)の繊細な食器とともに提供される、地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート。
体にやさしい手作りのスープ。STAUB社のストウブ鍋を使ったメイン料理。マリメッコのテキスタイルとともに楽しむスイーツ。素材そのものを活かして丁寧にお作りするヘルシーなお食事をコースランチにてお召し上がりいただけます。

1874年にデンマークで設立された「ルイスポールセン社」の照明、ハンスJウェグナーやコーアクリントの北欧名作家具など、「9sense dining」では、長く大切に愛され続けてきた北欧家具と北欧照明を実際に体感していだだけます。日本と北欧の融合を、空間に宿しお届けしていきます。

  • LUNCH(ランチ)

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  • DINNER(ディナー)

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  • 【Takeout】レアガトーショコラのご案内

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  • 【Surprise】大切な日にサプライズデザートをお選びいただけます。

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  • 【New】新メニューのご案内です。

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Topics

  • 2026.01.03(土)

    【ランチSTAUB 新メニュー】サーモンと北欧風ムースのロティ シーフードクリームソース

    皆さま、こんにちは。いつも9sense diningをご利用いただき、ありがとうございます!本日1月中旬にて新しく登場予定のランチの新メニュー サーモンと北欧風ムースのロティ シーフードクリームソースのご紹介です!  サーモンと北欧風ムースのロティ シーフードクリームソース 27
  • 2026.01.01(木)

    新年あけましておめでとうございます!

        本年もどうぞよろしくお願いいたします。1月5日(月)11:00より、オープンいたします。1月中旬にはいくつか新メニューも登場予定です9センスダイニングの食を通じ、心あたたまる豊かな時間をお届けしたいと思います。 みなさまのお越しをスタッフ一同
  • 2025.12.30(火)

    今年もありがとうございました

    2025年も誠にありがとうございました!今年も早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。12月はクリスマスディナーをはじめ沢山のお客様に支えて頂き、無事に一年を終える事が出来ました。誠にありがとうございました。 来年も9センスダイニングをよろしくお願い致します。 9セ
  • 2025.12.28(日)

    【平日限定 新メニュー】牛ホホ肉のトリュフ香る ボルドーワイン煮 パイリング仕立て

    皆さま、こんにちは。いつも9sense diningをご利用いただき、ありがとうございます!本日1月中旬にて新しく登場予定の平日限定の新メニュー 牛ホホ肉のトリュフ香る ボルドーワイン煮 パイリング仕立てのご紹介です!  牛ホホ肉のトリュフ香る ボルドーワイン煮 パイリング仕立て
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information

269sense dining(ナインセンスダイニング)

住所
静岡県浜松市浜名区都田町10087-1
電話
053-428-6113
定休日:火曜日・水曜日
(※ディナーは月・火・水曜日CLOSEです)

【ご予約時間】
〇ランチ
営業時間:11:00~15:30(食事LO14:30、ドリンクLO15:00)
ご予約予約受付時間:①11:00~/②13:30~

〇ディナー
営業時間:17:30~20:00(食事LO19:00、ドリンク19:30)
※完全予約制です
※18:30までのご来店をお願いします

【お席について】
お席はご予約順にご案内させていただきます。

【ご予約時の確認】
ご予約される方のお名前、人数、ご予約時間、お電話番号をお伺いさせていただきます。
ご予約の人数が変更になる場合、またはキャンセルされる時は、前営業日の17時までにご連絡ください。
※オートリザーブからのご予約はお受けできかねますので、ご了承くださいませ。

【当日のご精算について】
お会計はテーブルごとのご精算とさせていただきます。
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曜日は定休日です

☆12月の特別営業について
・12/23(火)と12/24(水)の2日間はクリスマス特別営業いたします。
 ※営業時間は通常時と同様

◆ドロフィーズキャンパス冬季特休暇について◆
・12/26(金)から1/4(日)までの期間はドロフィーズキャンパス全施設冬季休暇となります
 1/5(月)より全店通常営業いたします(カレンダー通りの営業となります)
FINE PICK UP

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