みなさんこんにちは。

都田建設　スローガーデンの

しゅうちゃんです。

 

DL0Fre`sキャンパス　第一駐車場の東隣には

北欧週末菜園　”はまころ”　があります。

 

家庭菜園に興味のある方

これから始める方に、

”食”と”住”が結びついた

スローな暮らしを実践的に提案しています。

 

実際に都田建設で家づくりをされた

ご入居者様に利用していただいているレンタル菜園にもなっています。

 

先日ご入居者様と一緒に

菜園コーナーに　季節の野菜を植えました。

 

今回植えたのは

 

サツマイモ、トウモロコシ、枝豆、青じそ、マリーゴールドです。

 

 

最初はどれも同じくらいの大きさでしたが、

向かって左のトウモロコシがぐんぐん伸びて

個性があるのが面白いです。

 

 

マリーゴールド

枝豆には小さいさやが出来ていました。

こちらは青じそとサツマイモ

 

トウモロコシ

植物には一緒に植えると

お互いにいい効果をもたらす組合せがあるようです。

 

コンパニオンプランツ（共生植物）と呼んでいます。

今回数種類を一緒に植えているのは、収穫量がアップしたり、病気、野菜を食べる虫を寄せ付けにくくするなどの

効果を狙っています。

 

たくさんの組み合わせがありますので、

育てたい植物と何を一緒に植えたらいいか、調べてみてください。

 

↑　こちらは菜園のスペースを設けるのが難しい方にもおすすめの

家庭菜園プランターです。

 

ベランダなどに設置して、お料理に使う必要な分だけ育てられるのも魅力です。

 

植えているのは

バジル、青ネギ、明日葉です。

 

↑　こちらは

パセリ、青じそ、ブロッコリーです。

 

写真手前のブロッコリーは

蝶が飛んできて、青虫が生まれ

いつのまにか葉っぱが全て食べつくされていました。

そのおかげで他の野菜達は無事でした。

 

バジルには白い花が咲いています。

 

とてもかわいらしいのですが、

そのままにしていると花に栄養が取られて葉が固くなり、せっかくの香りも弱くなってしまいます。

 

花をとってしまうか、あえてそのまま放置しておいて実を収穫し、

バジルシードとして利用する選択肢もあるということです。

引用（https://botanica-media.jp/1367）

 

 

↑　明日葉

若葉の天ぷらがおすすめの食べ方のようです。

 

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これからお庭づくりを検討の方、

現在のお庭を改善したい方

将来の楽しみに、ガーデニングにご興味を持たれている方に

以下おすすめのイベントです。

 

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ドロフィーズキャンパスでは

コロナ感染症対策を十分に実施しております。

三密回避のための接触防止策　検温・消毒のご協力をお願いいたします。

 

 

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