皆さんこんにちは！ドロフィーズカフェの小林です。

気づけばもうクリスマスイブですね。

カフェもクリスマス仕様で16時頃から

お庭にキャンドルを灯しております！

少しでも特別な時間をお過ごしいただければ嬉しい限りです。

さて、今年のクリスマスや年末年始は

例年と比べお家で過ごす時間が長くなる方が多いと思います。

そこで今回は家で特別な時間を過ごしたいと思った時の

私のおすすめである「オーガニックワイン」の話をしようと思います。

同敷地内のドロフィーズインテリア ではオーガニックワインを

数十種類お選びいただける「エノテカ」というスペースがあります。

こちらにあるオーガニックワインは

EUのオーガニックワイン認証を取得しているものです。

実はワインが作られる過程において、

収穫されたぶどうは水で洗わずに潰されてお酒になります。

だからこそ、ワインは畑の環境がそのままボトルに詰めらています。

オーガニック認証を得られるワインのぶどうは

化学肥料や農薬を使わずに育てられており、

その土地が持つ自然の力によって美味しさを引き出されたぶどうから作られるワインは

本当に体にすっと入ってくるような魅力があります。

私自身もここのオーガニックワインに出会うまでは

あまりワインを選ばなかったのですが、

今では何か特別な日には毎回オーガニックワインを選ぶほど美味しく、

いつもの日常を特別な時間に変えてくれるワインです。

美味しいことはもちろんですが、

「オーガニック」は地球を守り、

未来の子どもたちに今と変わらない豊かな自然を残すことにも繋がります。

沢山の選択肢に囲まれている現代だからこそ

明るい未来に繋がる選択をしていきたいと強く思う今日この頃です。

ドロフィーズカフェ でお飲みいただけるワインも

インテリアショップでお選びいただけるワインですので、

よければまずカフェでお試しいただくのもおすすめかもしれません！

今年はオーガニックワインで

年末年始の休暇を素敵な1日変えてみるのはいかがでしょうか？

ドロフィーズカフェの公式Instagramができました！

新メニューやイベントの情報、日々の風景などを投稿しています。

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カフェの様子をのぞにきてくださいね！

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皆様が安心してご来店いただけますよう 

感染予防の対策を取りながらの営業となります。

 

また、ご来店いただく際には、

 
お子様を含め全員のマスク着用の徹底、ソーシャルディスタンスを保つこと

出入口での手指の消毒、お食事の際のスペース確保のご協力をお願いいたします。

また、発熱や咳など体調がすぐれない方のご来店はご遠慮ください。

何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。