皆さんこんにちは！ドロフィーズカフェの小林です。
今日は少し暖かい1日でしたね。
そのおかげなのかわかりませんが、花を咲かせている木々も…。
なんだかほっこりしたひと時でした。
ところで先週から始まったばかりの新メニュー２つが
大変ご好評をいただいております！
「ポークシチュー スカンジナビアンドリア」 (1,380円+tax)
温玉が中にトッピングされた、季節限定メニューです。
特に寒い日は本当に沢山のお客様がお選びくださり
私たちも驚いたほどでした。
「家からこれを食べようと決めてきました！」と声をかけてくださったり
「お肉がほろほろと柔らかくて美味しかったです！」という感想をくださったり
私たちの心も暖かくなる声を聴けて嬉しい限りでした！
またお皿はフィンランドの食器ブランド「アラビア」の
「パラティッシ」というシリーズでご提供いたします！
寒く、夜の長い冬を楽しむ北欧らしく
プレートの鮮やかな青と黄の花柄が食べる前から
どこか春のように気持ちを軽やかにしてくれるメニューです！
もう1つは
「北欧ルーネベリタルト ドロフィーズスタイル」（680円+tax）
ルーネベリタルトはフィンランドの伝統的な焼き菓子。
フィンランドの国歌を作詞したユーハン・ルードヴィーク・ルーネベリが
毎朝食べていた奥様手作りのカップケーキが由来となっている
しっとりとした食感とジンジャー風味香るケーキです。
フィンランドではクリスマス後からルーネベリさんの誕生日である2月5日にかけて
「ルーネベリタルト」がケーキ屋さんに並ぶそう。
タルトという名前ですが
フィンランドではバターケーキのようなものをタルトと言うそうで、
カップケーキやフィナンシェのような食感をお楽しみいただけます。
なかなか遠出を楽しめない今だからこそ
北欧気分を味わえるメニューで心をリフレッシュする休日はいかがでしょうか？
ドロフィーズカフェの公式Instagramができました！
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皆様が安心してご来店いただけますよう
感染予防の対策を取りながらの営業となります。
また、ご来店いただく際には、
お子様を含め全員のマスク着用の徹底、ソーシャルディスタンスを保つこと
出入口での手指の消毒、お食事の際のスペース確保のご協力をお願いいたします。
また、発熱や咳など体調がすぐれない方のご来店はご遠慮ください。
何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
***お願い***
全てのお客様に安心して楽しんでいただける様、
敷地内は全面禁煙とさせていただいております。
また敷地内への飲食物の持込み、
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何卒、ご協力をお願い致します。
※ドロフィーズカフェではお席の事前予約を承っておりません。
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OPEN 11:00の5～10分ほど前にお越しいただきますと
ご案内がしやすくなっております。
お席ご案内までのお時間、約1万坪に広がる敷地内に点在する
インテリア、ファブリックショップ、book storeなど
散策しながらお楽しみください＊。
敷地内にはお食事できる場所があと2ヶ所
『⑨sense dining(ﾅｲﾝｾﾝｽﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ)』 『nordic deli(ﾉﾙﾃﾞｨｯｸﾃﾞﾘ)』をご用意しております。
⑨sense diningではお電話によるご予約も承っておりますので、
込み合うことが予想されるランチタイムにお勧めです！