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フィンランドのスイーツをここ都田から・・

都田に8000坪に広がるドロフィーズキャンパス/フィンランドヴィレッジ。

北欧の世界観広がる敷地内には

北欧をテーマとしたインテリアショップや

北欧ナチュラルフードを提供するカフェレストランが点在しております。*

この度、DLoFre’s Cafeよりフィンランドの伝統菓子

ルーネベリタルトが登場いたします!

ルーネベリタルト-thumb-500x333-44517.png

フィンランド国家を作詞した詩人ルーネベリさんが大好物だったこのタルト。

ルーネベリの奥様が2月5日のルーネベリの誕生日に

作ったお菓子だと伝えられています。

フィンランドでは2月5日を祝日「ルーネベリの日」として

毎年皆でルーネベリタルトを食べるのが習慣になっているそうです*

ジンジャーの風味のタルト生地がクリームとともに添えられた

ベリーソースとマッチしてコーヒーにもよく合います..*

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フィンランドではクリスマスにスパイスクッキーをたくさん焼くそうで、

その残ったクッキーをくだいてルーネベリタルトに使用するのだそうです*

フィンランドのスイーツをここ都田から・・

ぜひ多くの方に味わっていただきたいです!*

インテリアアーティスト : たーちゃん( 鈴木 )

***お願い***
全てのお客様に安心して楽しんでいただける様、
敷地内は全面禁煙とさせていただいております。
また敷地内への飲食物の持込み、

ペットを連れての進入はご遠慮願います。
何卒、ご協力をお願い致します。
  

※ドロフィーズカフェではお席の事前予約を承っておりません。

込み合う時間帯はご案内まで90分以上お時間を頂く場合がございます。
カフェ入り口にてお名前、TELをご記入いただき、
お席が空き次第、ご連絡させていただきます。

OPEN 11:00の10~15分ほど前にお越しいただきますと
ご案内がしやすくなっております。

お席ご案内までのお時間、約6000坪に広がる敷地内に点在する
インテリア、ファブリックショップ、book storeなど
散策しながらお楽しみください*。

敷地内にはお食事できる場所があと2ヶ所
『nordic deli(ノルディックデリ)』、『⑨sense dining(ナインセンスダイニング)』をご用意しております。

⑨sense diningではお電話によるご予約も承っておりますので、
込み合うことが予想されるランチタイムにお勧めです!

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⑨sense dining(ナインセンスダイニング

20160525_029_index-thumb-500x332-27507.jpg<<⑨sense dining 

iittala(イッタラ)の繊細な食器とともに提供される、 
地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート。 
体にやさしい手作りのスープ。 STAUB社のストウブ鍋を使ったメイン料理。 
マリメッコのテキスタイルとともに楽しむスイーツ。 
素材そのものを活かして丁寧にお作りする 
ヘルシーなお食事を コースランチにてお召し上がりいただけます。

※ご予約も承っています。

LUNCH(ランチ)
◆11:00~◆13:30~
上記の時間よりお選びください。

◆コース料理:2,200円(税抜)
コース以外のドリンクも多数ご用意しております。

DINNER(ディナー)
◆17:30~22:00
<料理ラストオーダー> 21:00
<ドリンクラストオーダー> 21:30
【予約受付】
TEL:053-428-6113 (11:00~17:00)※火・水曜日定休

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◆MIYAKODA 駅Cafe

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天竜浜名湖鉄道都田駅内の”駅Café”は
およそ築70年の古い駅舎をドロフィーズで
オリジナルリノベーションしたクリエイティブな空間。
壁一面のマリメッコのファブリックパネルは
遠方からもmarimekkoファンが集います。
数種類のドリンクと無添加の身体にやさしい米粉のクッキーを
マリメッコの食器とともにお楽しみください。

OPEN  11:00~16:00
Last order:15:30
〒431-2102 静岡県浜松市浜名区都田町5563-21
TEL:053-428-8088
※火・水・木曜日定休

※駐車場もご用意しております。
(ドロフィーズキャンパスから車で約5分)

◆SlowLife Meister(スローライフマイスター検定) 

SLM.logo.png<<SlowLife Meister

ものごとの過程を楽しむ丁寧な暮らし…
地球環境に配慮した心安らかな暮らし…
生活を豊かにするために、心を美しくする…

本当の意味での豊かさを感じる暮らし「スローライフ」を
実践するための正しい考え方や知識、
生活の知恵を学ぶため、共に学び発信をしていきましょう!
スローライフ・マイスター検定にチャレンジしてみませんか?

nordic deli(ノルディックデリ)

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北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめるnordic deli. 
北欧スローフード野菜たっぷりサンドウィッチ”
フラッフィー”や
特製デザート、パンを数量限定で販売しています。

解放感のあるリノベーション空間で
北欧ガーデンを眺めながら、スローなひと時をお過ごし下さい。

※テイクアウトもできます。

OPEN 11:00~17:00

mari&deco bar(マリ&デコ バー)

170619_017_press.jpg<<mari&deco bar 

海上コンテナをリノベーションしたカジュアル空間です。 
marimekkoのペーパーナプキンの販売、使い方の提案。 
月に一度、第一日曜日には 女性が素敵に学べるワークショップも開催しております…*
異国情緒漂うガーデンを眺めながら、オリジナルレモネードをお楽しみください*




OPEN 11:00~16:00

FINE PICK UP

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