1月も終わりに近づき、ここ都田でも冬らしい寒さを感じる日が続いています。
この時期、身体の芯までほっと温まるお食事が食べたくなります..*。
ライフスタイルを感じる街『都田ドロフィーズキャンパス』には
食・空間・人を楽しむことができる3か所のカフェレストランがあります。
その中でも自然派大人カジュアルランチ&ディナーが楽しめる
『⑨sense dining(ナインセンスダイニング)』 では
ストーブ鍋をメインとした心も身体も温まるお食事をご用意しております!
都田の景色を眺めながらの大切な方とのランチは
まさに至福のひと時です..。
創作燻製料理をワインと共に大人な上質なひと時を..
15種類のスパイスと香味野菜の秘伝の液に
5日間じっくりと漬け込み、 丸一日乾燥させ
サクラのスモークウッドで丸6時間かけて燻製した
ナインセンスダイニングのオリジナルスモーク料理。
洗練されたクリエイティブ空間とオープンキッチンの躍動感..
料理・人・モノ・空間の融合..
緑に囲まれたスローな時間が流れる都田に
ひっそりと佇む隠れ家的レストランで
都田キュイジーヌ燻製創作料理とともに
大人な上質なひと時をお楽しみください..!
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております!
インテリアアーティスト : たーちゃん( 鈴木 )
【週末のイベント情報】
◆1/28(日) Afternoon Jazz (4th)
場所:nordic deli
時間:14:00~16:00
出演アーティスト:Nova(ノヴァ)
Vocalとguitarのデュオライブ。
ジャズを中心とした上質なライブを是非お楽しみください。
◆1/28(土)、29(日) 新築見学会
開催地 : 浜松市浜北区西美薗・浜松市浜北区永島の2会場
時間:11:00~16:00(15:45受付終了)
《浜松市浜北区西美薗会場のテーマ》
マリメッコ好きの奥様が考えたガレージのあるお家
《浜松市浜北区永島会場のテーマ》
二世帯が”一つの家族”になる新しい住まいのかたち
***お願い***
全てのお客様に安心して楽しんでいただける様、
敷地内は全面禁煙とさせていただいております。
また敷地内への飲食物の持込み、
ペットを連れての進入はご遠慮願います。
何卒、ご協力をお願い致します。
※ドロフィーズカフェではお席の事前予約を承っておりません。
込み合う時間帯はご案内まで90分以上お時間を頂く場合がございます。
カフェ入り口にてお名前、TELをご記入いただき、
お席が空き次第、ご連絡させていただきます。
OPEN 11:00の10~15分ほど前にお越しいただきますと
ご案内がしやすくなっております。
お席ご案内までのお時間、約6000坪に広がる敷地内に点在する
インテリア、ファブリックショップ、book storeなど
散策しながらお楽しみください*。
敷地内にはお食事できる場所があと2ヶ所
『nordic deli(ノルディックデリ)』、『⑨sense dining(ナインセンスダイニング)』をご用意しております。
⑨sense diningではお電話によるご予約も承っておりますので、
込み合うことが予想されるランチタイムにお勧めです!
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◆⑨sense dining(ナインセンスダイニング)
iittala(イッタラ)の繊細な食器とともに提供される、
地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート。
体にやさしい手作りのスープ。 STAUB社のストウブ鍋を使ったメイン料理。
マリメッコのテキスタイルとともに楽しむスイーツ。
素材そのものを活かして丁寧にお作りする
ヘルシーなお食事を コースランチにてお召し上がりいただけます。
※ご予約も承っています。
LUNCH(ランチ)
◆11:00~◆13:30~
上記の時間よりお選びください。
◆コース料理:2,200円(税抜)
コース以外のドリンクも多数ご用意しております。
DINNER(ディナー)
◆17:30~22:00
<料理ラストオーダー> 21:00
<ドリンクラストオーダー> 21:30
【予約受付】
TEL:053-428-6113 (11:00~17:00)※火・水曜日定休
◆MIYAKODA 駅Cafe
天竜浜名湖鉄道都田駅内の”駅Café”は
およそ築70年の古い駅舎をドロフィーズで
オリジナルリノベーションしたクリエイティブな空間。
壁一面のマリメッコのファブリックパネルは
遠方からもmarimekkoファンが集います。
数種類のドリンクと無添加の身体にやさしい米粉のクッキーを
マリメッコの食器とともにお楽しみください。
OPEN 11:00~16:00
Last order:15:30
〒431-2102 静岡県浜松市浜名区都田町5563-21
TEL:053-428-8088
※火・水・木曜日定休
※駐車場もご用意しております。
(ドロフィーズキャンパスから車で約5分)
◆SlowLife Meister(スローライフマイスター検定)
<<SlowLife Meister
ものごとの過程を楽しむ丁寧な暮らし…
地球環境に配慮した心安らかな暮らし…
生活を豊かにするために、心を美しくする…
本当の意味での豊かさを感じる暮らし「スローライフ」を
実践するための正しい考え方や知識、
生活の知恵を学ぶため、共に学び発信をしていきましょう!
スローライフ・マイスター検定にチャレンジしてみませんか?
◆nordic deli(ノルディックデリ)
北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめるnordic deli.
北欧スローフード野菜たっぷりサンドウィッチ”フラッフィー”や
特製デザート、パンを数量限定で販売しています。
解放感のあるリノベーション空間で
北欧ガーデンを眺めながら、スローなひと時をお過ごし下さい。
※テイクアウトもできます。
OPEN 11:00~17:00
◆mari&deco bar(マリ&デコ バー)
海上コンテナをリノベーションしたカジュアル空間です。
marimekkoのペーパーナプキンの販売、使い方の提案。
月に一度、第一日曜日には 女性が素敵に学べるワークショップも開催しております…*
異国情緒漂うガーデンを眺めながら、オリジナルレモネードをお楽しみください*
OPEN 11:00~16:00